材料
/ ^! \. ?9 R* R( z3 m番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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3 y$ F+ X: f+ x' X1 Vos.tvboxnow.com鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙os.tvboxnow.com% Z9 p' n* Q1 P1 `
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1.番茄和帶子分別切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, } k/ b3 G, f2 x
& e s& i3 e4 t5 d0 j- \1 R2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。& Y. \+ P" g6 ^6 z/ O p
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3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
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, o$ G4 g: v& ]' A' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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