材料
- m2 j# b }. { e. e9 o: @tvb now,tvbnow,bttvb番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克公仔箱論壇* ]$ v% A! s$ b, b
& |, t7 ?- I" a$ T+ c! d) wos.tvboxnow.com調味料8 |" b; q) H) q+ J5 e4 c3 z. d
鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙os.tvboxnow.com4 n. ~7 c( E, U# a- ?. E& }
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |* B: j8 H& @# l
1.番茄和帶子分別切粒。
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2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。
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3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。os.tvboxnow.com: s2 J, S5 r. g$ d
1 d- r9 J+ n/ A! E( ^1 r) E公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |# L1 R0 _& _7 s) y) e0 @
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帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 5 F& x. O+ K+ [( ?1 q9 U# }2 H4 m$ d/ I/ X
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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