[中式食譜] 薑酒蒸排骨

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材料：
+ x% W7 ~8 z3 t) a7 ctvb now,tvbnow,bttvb排骨：200克（斬塊）
8 k$ B0 I3 F. [8 ]! F( A; Z薑：40克（剁碎）公仔箱論壇  y" u; H6 p8 l7 h. s
薑酒：3大匙公仔箱論壇1 V% C3 D( l! g/ j: D0 l# \- ~1 Q
黃酒：1大匙
  f0 Y) }. _4 e3 {1 ]公仔箱論壇鹽：1/2小匙
3 V4 M8 e5 {' D; i& I& G# p4 p粟粉：1/2小匙  j  o' ^, _  Z* {5 _
做法：公仔箱論壇) Y, L3 O, k) _3 d+ ?% M
1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。
8 w4 _# y$ A. n1 r3 `- y2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。