[中式食譜] 薑酒蒸排骨

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材料：; k9 M  s5 N8 n) _( i2 S& g1 C( i- r
排骨：200克（斬塊）
( O+ z) v' R2 }0 r- A薑：40克（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb% @# ]- n8 ?6 [5 Z
薑酒：3大匙
/ I; u6 S6 S; \5 q" z3 W黃酒：1大匙) T$ Z& E! q) G4 q# N" q
鹽：1/2小匙公仔箱論壇+ U+ _" c) ~2 D& m. i4 q# B; z
粟粉：1/2小匙
, H; ^8 i5 O: Z& O8 e0 i1 |/ S公仔箱論壇做法：
; R+ K0 _1 G. a/ c; q) x+ ]os.tvboxnow.com1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。
1 v6 I/ J0 l; b5 e( O& ~公仔箱論壇2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。