[中式食譜] 鹹蛋香菇球

nt1972

        , ?9 V% P6 y" T' ~' h4 n
公仔箱論壇$ E3 l$ @9 L$ A/ a; d& z0 D0 y: ?
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b6 \( T, F$ y2 V7 O
豬絞肉 1斤、香菇（浸軟去蒂） 20朵、鹹蛋黃 3個、地瓜粉/香菇水各 2湯匙調味料：惹味粉 2茶匙、黑胡椒半湯匙、酒 1茶匙os.tvboxnow.com* ^  b4 \3 q+ L8 s
os.tvboxnow.com# [7 B) Z+ r/ O. V
+ e6 M+ k9 @& C% V8 V% P) [
做法  
- J. K# x* b6 m: M  x2 |. N1 q公仔箱論壇1.香菇切丁；鹹蛋黃切成小粒；豬絞肉加入惹味粉、黑胡椒和酒拌勻。
- k0 r# p  u( p! }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y) F+ c; Z, }
2.將香菇水、香菇粒和鹹蛋粒混合，沿同一個方向攪至有黏性，加入地瓜粉，撻至起膠，包保鮮紙，放入雪櫃冰格雪 1小時至稍硬身。
4 }; a9 ^; M% m7 R6 t8 j; Yos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; C- t+ j" J2 g* b$ x8 b
3.將攪拌好的豬肉，用雪糕勺挖出球形，食時用湯或水灼熟至浮起即成。& p" X9 k7 A: C3 x

% n. y# o* r3 f/ uos.tvboxnow.com貼士
5 |- v5 F. n* [1 Z浸香菇的水可直接加入肉中攪拌，令肉更有香菇味道。 tvb now,tvbnow,bttvb7 o3 Z: t  A" P" h+ s# C- ~* s, H

starter

Thank you very much for sharing

seasky

thankyou