新一年,不少餐廳都推出全新菜式,「峰景餐廳」也不例外,推出十八道全新創作,頭盤有日式雜菜沙律配芝麻炸雞($138)、香煎鴨肝配鹽香合桃脆糖($178)等。薄餅方面,推介夏威夷香辣燒雞($136),喜歡吃意大利菜的朋友,必試新西蘭羊肉意大利戒指雲吞($168)和木烤南瓜伴芝士意大利雲吞($168)。燒烤方面,有法式牛油香煎金邊龍脷柳($168)、香煎地中海鯛魚柳($178)和摩洛哥燒春雞($168)等。無論你喜歡甚麼菜式,總有一款合你心水。
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■意大利雜肉拼盤$218
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