| 這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。 | | 材料 | 粟米1條
8 x" l8 t/ M4 c! b番茄2個tvb now,tvbnow,bttvb% X- x+ ?* l9 S0 }4 s+ U
椰菜花1棵
7 ?9 a# p6 L+ M8 I5 ~+ M芋頭1個
% @) {, y9 O, j- A8 C* [os.tvboxnow.com油豆腐6個
/ k) x B0 e$ D! B+ h9 g5 x油2杯# E: j2 h% W# X# B& r7 q8 |; q
素高湯5杯
5 S5 t1 _. @" m6 g3 T* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙 | | 製法 | 1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。tvb now,tvbnow,bttvb' j) W; i9 G" K" D T5 A
2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。
1 A% z t* u A0 ~4 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。
( f" X4 n8 Q! p! p0 ^* N) ]* G+ A |
|
發表於 2011-1-3 11:54 AM
| 