[中式食譜] 松柏長青

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這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條 + U, O' Z) d. T; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄2個os.tvboxnow.com1 t" m; E: N2 R3 y# X& l; U 椰菜花1棵 8 `( r9 k5 A$ b1 E& s芋頭1個 6 @3 N+ n0 A0 Y公仔箱論壇油豆腐6個$ A( A% a+ y+ ]% ~& x& Q! B 油2杯 : P$ V" x3 S4 Q素高湯5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g# P+ W) ]6 ^ 鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。+ y: K! y+ K  ]: M) u9 B% {$ a 2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。2 f* v. `5 U7 _ 3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。 . X+ P3 _( ~* g( c, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。