| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 + {8 k3 R+ Y3 {$ [ z. i7 U2 \
白蘿蔔-----------300克
/ A( k( _# k( c! \公仔箱論壇燒肉-------------300克
) }& H# ?4 G& o$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨-------------1/4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c9 [ ^* |. e: |6 q
白切雞-----------1/4隻6 q7 k/ q1 V' i4 I+ i4 z
冬菇-------------10個
4 s! d$ A$ \& J3 I% e+ U公仔箱論壇炸豆腐-----------5塊
0 t& V* P1 q1 ?1 [2 Rtvb now,tvbnow,bttvb枝竹-------------300克os.tvboxnow.com8 [7 d" o5 {) W3 V
上湯-------------5碗$ {! Z- q. @2 \" R8 J% {# K
| | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
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2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb! C9 E$ P) c4 {' J/ Q
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3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
: i. c+ \4 {3 c) j" \! M4 Z, y5 u4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u9 i6 S+ L8 F$ ]& P
| | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a% K4 x+ D5 ^" F( d, v
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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