| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 / D# j; f+ u0 G' X h) |% `' N
白蘿蔔-----------300克2 e; O, N: S' y
燒肉-------------300克
- C0 ]! k- k2 H: l公仔箱論壇燒鴨-------------1/4隻
' \2 W8 O4 Y0 ^! C白切雞-----------1/4隻
) [& V+ W4 W) }, Y$ N公仔箱論壇冬菇-------------10個
- t8 a4 u: Y- w' B2 [% n6 _; N炸豆腐-----------5塊
/ i) `( _# X2 K$ B* Z枝竹-------------300克
! c+ G1 B8 m5 [: }. {5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯-------------5碗3 e# u$ \0 i, v; A8 M% `
| | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
0 A) e3 l _; T& n# ]- Y9 sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a7 z7 q) l5 z& K& d6 B8 _ d* {
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2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V2 k: d- d7 C" X8 H* u& A8 T
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3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。4 f, ]9 S* {3 c# g9 E( k' U
4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。os.tvboxnow.com& A/ h- Y7 i! T7 r! G' j; w
| | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量tvb now,tvbnow,bttvb8 m& i! G( G4 r- d$ a
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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