| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克
& h! j3 {7 Y; f. n/ _tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔-----------300克
& O" B+ x6 I: _- H; }8 @ W公仔箱論壇燒肉-------------300克
8 `% ?$ |5 G6 a; F/ X9 d& E公仔箱論壇燒鴨-------------1/4隻tvb now,tvbnow,bttvb# r. @+ [0 _$ I* o5 s& n @- J
白切雞-----------1/4隻
8 R; }3 B; S* F+ x/ f3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇-------------10個
- h" i2 T9 k3 m' E2 s/ W9 K炸豆腐-----------5塊os.tvboxnow.com, y) ^% d+ P$ n0 \8 M4 l* f# A
枝竹-------------300克公仔箱論壇# c' X4 _7 \# \& Q# v7 a
上湯-------------5碗公仔箱論壇8 q( ?* B" j% x/ Y* E$ n* D
| | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
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2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。
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3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
. I& u V% p7 G9 p ptvb now,tvbnow,bttvb4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e( P0 N! D G+ R
| | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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