| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克
2 E' c% |: a/ A1 `os.tvboxnow.com白蘿蔔-----------300克4 {4 w9 g9 t6 ^' i, D0 p; T
燒肉-------------300克) n3 \6 E" `3 x, `4 J
燒鴨-------------1/4隻tvb now,tvbnow,bttvb. c" q, @, {+ Y
白切雞-----------1/4隻+ u$ p! L7 s4 d
冬菇-------------10個
A0 P1 c4 L" b0 T9 c+ ?炸豆腐-----------5塊
6 I; n6 [$ b1 N# J枝竹-------------300克
" Z& A0 P d/ L1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯-------------5碗
- E# y1 k( W8 W4 i- ftvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。" s d5 M8 x% \. i1 b
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# C" O U( s) }9 z% _2 u' B公仔箱論壇2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。
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3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。$ j9 b& O( a" {/ k+ i. U3 S
4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。5 ]/ O! Y- u+ k8 o/ H7 \
| | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量公仔箱論壇0 a1 P6 H' m% U, B' @
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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