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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八
+ T3 f2 x  k' ]. u2 @" a" G大片芝士--------兩片 os.tvboxnow.com) L$ p3 B0 `5 k" H/ b4 h" J
脆漿麵粉--------3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb% h% L- c& t' v$ d$ u
澄麵--------1/4杯
4 ~8 V6 t$ v# W& vtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉--------1 1/2茶匙
9 l& d, M6 o6 Z: N1 f) ~2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽--------1/3茶匙
# a, G- W& b/ }$ u$ B$ {6 ?os.tvboxnow.com水--------2/3杯 * ~! [. H* V) S, e
油--------1 1/2湯匙
) O. {3 Z$ ^) t9 o) {  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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