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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八
% t1 O4 _6 b+ S3 p7 ], ^7 f5 n公仔箱論壇大片芝士--------兩片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `7 F1 W' l1 w8 f( L
脆漿麵粉--------3/4杯
& q& [# S6 o* V, V0 M% L, gtvb now,tvbnow,bttvb澄麵--------1/4杯 公仔箱論壇" b4 R  n. q  Z7 c: K
泡打粉--------1 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) Z: V9 t+ W5 }
鹽--------1/3茶匙
& ~! `$ m; t9 `% F1 p* ttvb now,tvbnow,bttvb水--------2/3杯 os.tvboxnow.com/ N- j3 v, i) c+ A
油--------1 1/2湯匙
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製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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