[甜品] 呍呢拿雜莓奶凍

nt1972

材料os.tvboxnow.com. O( ?8 G: }  p5 m
忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片6 q6 {2 w. z1 U" V$ ~# L  L

) B, W" ~! l" r' T雜莓醬
* o& Z4 ~" m: Z: N" M& Qtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
3 ^8 I0 p4 @/ p; n. k& nos.tvboxnow.com3 N8 q- O+ M5 @5 R" I0 }
os.tvboxnow.com0 z8 }) r- J# o+ b+ R5 v
做法
# ?, J! U+ j. y: mtvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。os.tvboxnow.com4 J$ _! x" @; n, y0 q$ f
公仔箱論壇2 r. m3 Q9 T$ f* B+ s
2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。
) ?) `- N% y1 ~公仔箱論壇
7 f) C  ~4 v$ h9 c$ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。
- d7 i' G2 `4 l5 v公仔箱論壇
! Y# b4 q' B, T: P( ?. @, P  Yos.tvboxnow.com4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。
: l$ |" d* T+ p2 I+ htvb now,tvbnow,bttvb1 }, Y- i9 F8 b2 |
5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
* Z$ E% _3 P+ e% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K" L5 k" H. e4 C. j8 R9 {tvb now,tvbnow,bttvb6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 公仔箱論壇+ M' a7 F' I* A/ Y

+ B7 w+ }8 ], p8 {/ ]) G
9 z: {, H+ W+ w0 P貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。