說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。
7 w; T0 \# u# yTips 全名「To Insure Prompt Service」
$ \7 H5 W: l6 |" K/ I公仔箱論壇200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟. k% q( q# |" p8 s! D; ~/ V7 L& u
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條% _& D% N$ s+ c: \7 Y2 i1 o
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度
; t! J# a( c. h2 p! U1 ~tvb now,tvbnow,bttvb這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今6 \, a h* ?# e2 b1 j) g+ k7 G
不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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