說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。' t! N* E% F% E& y0 @ }
Tips 全名「To Insure Prompt Service」
# ^1 ~- p3 X5 c2 T. v3 A( Ptvb now,tvbnow,bttvb200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟- I s& ~6 b! A. x8 w* N5 d3 G( G8 f
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條
8 j; K$ b4 v( d. d6 d6 D提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度
( H! c- |$ A5 [" a1 w6 ]. Sos.tvboxnow.com這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今, \5 o" `) H/ X: K; c# {
不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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