說到英國的飲食文化,又怎能少得「Tips」(貼士)。os.tvboxnow.com m* c- M8 Q" Y5 j
Tips 全名「To Insure Prompt Service」
1 ?9 V, Y+ Y6 U- b0 U5 }0 ^* T200 多年前,高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟os.tvboxnow.com, W k/ g2 J* S+ r
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條tvb now,tvbnow,bttvb: e7 q% p f1 n8 R8 ] }" P# E& f
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢,以保證快捷又有效率的上菜速度公仔箱論壇' g1 @0 a+ j& m: G, D# U
這種變相「賄賂」的飲食文化,流傳至今tvb now,tvbnow,bttvb% ?1 S$ @6 e* Z. y6 D, [% B- D& j, ^
不同的是,客人會在結帳時,就服務水平、食物質素,給予額外的金錢作 Tips 之用。 |