| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條# r3 J, k5 z. W; P) M, K% d3 B& o
薑末及蒜末 各 1 茶匙
9 q9 ^# N/ T' l* |* F) \蔥末 1 湯匙os.tvboxnow.com3 q4 v' E6 J+ m
芫荽末 1 湯匙公仔箱論壇+ g* J) O3 J1 a
紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; w6 i4 B! ?4 j+ P ^0 x
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料
/ i! W5 ~: |5 A% g! N4 @公仔箱論壇白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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