返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蕃茄榆耳蒸蛋白

蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。
材料
雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
7 `& P4 _6 S4 f" q3 Ros.tvboxnow.com蕃茄 2 個 [切粒]
/ `0 P! Z4 F8 G/ E8 u' u榆耳 6 克 [浸軟切粒]公仔箱論壇; ?$ X1 f/ Q& {9 }: H( i4 I. D6 h- ?
竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
, x# f9 S+ n: sos.tvboxnow.com薑末 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _6 \$ Q$ o, u) J
蔥粒 1 湯匙
& ^6 f( O! v* A, `" @& D3 mtvb now,tvbnow,bttvb紹酒 2 茶匙
製法
1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱,撞入蛋白中,用篩隔去泡沫。
! y- i% N( {: ~1 I2 U7 C2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。os.tvboxnow.com: ^! v' a: }6 w5 T- E8 G1 f, u
3. 用2茶匙油爆香薑末,炒榆耳片刻,灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。
9 c/ x) w% O  s. t" z; T; o; o0 [8 l1 `公仔箱論壇4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。
9 m( ~4 Y0 I& F9 `! G公仔箱論壇5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。
調味
調味料: tvb now,tvbnow,bttvb. A* k& Z4 ?  Y# V* V5 S% n& W
雞粉 1/2 茶匙6 y3 I3 [1 r3 ~7 g# l+ E0 V, q2 u" h# g
水 300 毫升公仔箱論壇6 U5 }! `6 x- R* y7 H

3 e) A) o1 `: Xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
- S0 f* ?; n) \) m" L& q& w6 m: mos.tvboxnow.com蠔油 1 湯匙
6 y3 ]" r* k2 d' N. g水 250 毫升
- [1 x, l* _  W6 p
: Y  R4 I$ I( A7 Z! p3 |) J埋芡用料:
( j7 e. s2 n+ R2 O3 {- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ \. X  y7 O. x' R5 X9 K$ v8 U
粟粉 1/2 茶匙
9 s+ s; }, `4 U' k$ `+ xtvb now,tvbnow,bttvb
返回列表