| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
# e8 w# A4 U8 h" ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 2 個 [切粒]
; |9 w* {9 H& R- h% l8 p8 f公仔箱論壇榆耳 6 克 [浸軟切粒]- r0 u! Y( ?6 O! W( C
竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]+ K. h: v+ X0 g1 v- g9 a) e
薑末 1/4 茶匙os.tvboxnow.com3 c ?9 U$ s0 c# @
蔥粒 1 湯匙os.tvboxnow.com, W) j4 a* r8 t% {2 V
紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。公仔箱論壇- ]) y' O: n& m) e ^7 Y3 M
2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。
1 T" Q7 j9 t- t( v3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。os.tvboxnow.com# K* c# k* b* C& j4 b
4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。
% l/ b1 ^6 ~% Z. `+ V5 Stvb now,tvbnow,bttvb5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料： tvb now,tvbnow,bttvb3 n! T& E/ s' M8 n7 U9 s" ]( l
雞粉 1/2 茶匙
6 C' A# w8 W3 n1 d; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300 毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 d; I' Z8 t% {6 v, g7 y* ` l
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芡汁: 公仔箱論壇& o3 Q' t0 a) ~' ]' Y1 X* S
蠔油 1 湯匙9 y4 @4 v; S1 ]* h1 p6 F
水 250 毫升
7 B+ @' k! Y+ X- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d Z: Z$ V7 u% Y埋芡用料:) D% ^) u3 q- [$ F
水 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C7 B' [! i9 Z L4 q5 Q( @
粟粉 1/2 茶匙6 P( U$ w3 ^) b$ v' ^1 @, \
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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