[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] . \+ T) \" g, B8 T洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]公仔箱論壇8 D9 ^* z% W0 N) p/ | 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊] , |! O2 g  n' j5 j5 v; J+ I9 Otvb now,tvbnow,bttvb提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]公仔箱論壇; T" A2 p; `. O9 U 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙] : a5 ~( d2 Z. \; X5 s  Ztvb now,tvbnow,bttvb

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 2 h* p$ b; \* J7 \+ X5 P公仔箱論壇2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。