[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] 2 B* U  v- k3 K洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]os.tvboxnow.com8 l: Z0 K! d( G 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊] 0 Z' e$ o5 A9 g: }公仔箱論壇提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]公仔箱論壇3 ]4 d! M1 q* u% U4 z 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]公仔箱論壇6 @% m4 [1 }% M& F% @

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 2 I/ E0 ], V1 L9 yos.tvboxnow.com2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。