| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]
" G0 G# l: u6 z, G5 t9 b/ e8 v公仔箱論壇甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]
7 W; x0 V, ^1 Uos.tvboxnow.com雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]公仔箱論壇# ~4 t1 d: a6 `0 }" k
提子乾 2 湯匙 [隨意]os.tvboxnow.com8 L w2 B; A [1 @0 C8 s0 w/ X* u
糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G: f' l q0 y
水 400 毫升
. u7 ^& V" M) {: ^李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。os.tvboxnow.com) N ]# `- `5 D6 T! [
2. 將糙米洗淨,瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。2 I& d0 y; R' y: N; F r6 p
3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面,煮至全熟。公仔箱論壇; ~0 n; s" q$ e+ q: o6 v( O, I- F
4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾,拌勻後趁熱進食。 | | 調味 | 醃料: - j4 g7 L8 J- G$ f' l& G
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙# `. k. \8 Q2 Q/ x4 R# S' O
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
% w. `2 y3 r. d* o% i粟粉 ½ 茶匙# M* z% C/ v$ ?. {0 S2 D' q9 A9 i
| | *食譜由李錦記提供 | | |
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