| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]. w a D3 d b, m- ^
甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]
( L( s h$ w( M9 N& l公仔箱論壇雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]
4 D7 m6 l' i' v# H4 C6 F# Sos.tvboxnow.com提子乾 2 湯匙 [隨意]
- ?( A% m' f! b$ p7 btvb now,tvbnow,bttvb糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb$ x# f! E6 o4 J4 h& W! R( j2 S
水 400 毫升
" V( ^. r( U* _- ], q, v) Stvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。3 D1 p( [( ?4 d. |6 D# ]0 E6 I
2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 T" c& Z" W8 g* i% }/ s
3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。
9 N+ N/ K. c4 r3 Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 | | 調味 | 醃料：
, m" k; n+ p. O; S李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇: ` S! N% G# e: P8 j: K
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
# a& I( x- g9 V3 ]; w% C2 Qos.tvboxnow.com粟粉 ½ 茶匙
# O3 B1 g3 C5 q( Etvb now,tvbnow,bttvb | | *食譜由李錦記提供 | | |
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發表於 2011-1-1 03:57 PM
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