本帖最後由 smy 於 2011-1-7 11:46 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb9 H9 w; \3 l1 J' d* ?$ a
4 H: J$ ^( Z6 B h6 l公仔箱論壇和牛菜並非甚麼新鮮事，但凡酒店每次推出和牛自助餐，反應都異常熱烈，其實原因很簡單，三、四百元的價錢，可以無限任食各式由充滿油花、肉嫩多汁，入口即溶的和牛炮製而成的和牛菜，對於牛迷而言，可是天下間的一大喜事！無怪乎牛迷每次都會為之瘋狂，難以抗拒！ 圖：郭正珊
3 j% S+ o2 G6 D) o4 n- ^ s
. }, j: j( x* c* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雖然是次為倚窗閣第三度以和牛作招徠，但每次都有驚喜，像明日（1月2日）正式推出的「和牛盛宴」自助晚餐，選用澳洲M5純種黑毛和牛的西冷及臀肉部份，炮製一系列逾二十款創新和牛菜式（輪流供應），包括將和牛配鵝腸做成家鄉缽仔菜；用熬魚頭湯的藥材湯頭（即天麻、白芷、川芎圓肉及杞子）做粥膽，再加龍躉肉及和牛滑片熬製的和牛龍躉五寶粥。另還有仿效四川燈影牛肉做法的燈影和牛焗雪山，以甜蜜煙韌的和牛片配上焗雪山，充滿視覺及味覺的創新感。os.tvboxnow.com3 V# y" r. V$ z9 ?* Z; S
% L: s* x; C% I! e! |& \ 不 過最令牛迷為之死心塌地，定是免費贈送一客的鐵板火燄鵝肝和牛漢堡扒，用上法國著名產地Perigord Sarlat的Rougie原件鵝肝，以日式鐵板燒方法即叫即做，令牛迷的胃不但滿載而歸，更是心花怒放！
2 V0 }8 U3 l* B/ w3 L6 z& j, l7 [tvb now,tvbnow,bttvb
: E" u; ]6 R$ w) \7 b9 Z「和牛盛宴」自助晚餐公仔箱論壇 b, o/ W+ e/ O3 V& A
- ^, O7 A9 E) A1 B
供應時間：晚上六時至九時三十分
" |. [8 m- y+ g+ @4 |. x! e公仔箱論壇
5 C9 o" x3 i: L/ {os.tvboxnow.com 價錢：成人$388起、小童$218起 |
發表於 2011-1-1 03:50 PM
| 
