黑松露菌外表黑沉沉，其貌不揚，卻獲得「黑鑽石」美譽，更是歐洲飲食界中三大瑰寶之一。挪亞度假酒店豐盛閣將於1月期間以推廣價推出「松露盛宴海鮮自助晚餐」，以矜貴的黑松露菌與清新的海鮮配搭。自助餐其中一款重點推介為黑松露烤波蘭野鵝，廚師首先將黑松露汁塗在鵝肉上，讓其香氣慢慢滲入肉中，然後將黑松露、鵝肝等餡料釀入鵝內，再經高溫慢慢烤焗而成，口感外脆內軟。另外，餐廳還限定放送黑松露燒虎蝦，每位食客可免費獲贈乙隻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k5 W/ ^7 B! P% k8 X
3 a# C& M0 @6 X T/ {公仔箱論壇意大利生牛肉伴黑松露
$ w! Y) [0 M7 ^; n) \2 Q+ M/ ^tvb now,tvbnow,bttvb自助晚餐菜式之一，嫩滑的生牛肉入口即溶，配以鮮黑松露及欖油，味道互相輝映。公仔箱論壇; s3 X! X1 G4 N+ B4 U
0 r" k' F# ?, r3 f0 ?8 ~公仔箱論壇「松露盛宴海鮮自助晚餐」詳情
! B& A+ v1 g( E0 {- b日期：2011年1月2日至31日
`3 e7 d: a3 _4 Q公仔箱論壇時間：每日5:45pm~8:45pmtvb now,tvbnow,bttvb5 {3 Q% }0 A/ N+ j
收費：星期一至五 成人$168、小童及長者$98tvb now,tvbnow,bttvb* @+ q3 Z7 `5 Y% c( f7 c
星期六、日及公眾假期 成人$208、小童及長者$983 A, P ^1 }& W. X7 S
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發表於 2010-12-31 01:49 PM
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