[中式食譜] 廣府雞酒

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材料：+ p! i! M7 d) z
甘榜雞：1/2隻（斬塊）
4 p4 ?+ q% S- p% M: K' o公仔箱論壇冬菇：5朵（浸軟）tvb now,tvbnow,bttvb% N0 t% G2 R+ P+ A- D
老薑：50克（切片）公仔箱論壇1 i8 ~) P7 |) t# f; ]8 s
木耳：10克（浸軟，切絲）1 U+ V+ k8 b( R
白米酒：100毫升
- o' p+ N2 p$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色酒：1大匙水：300毫升
4 A) a0 {& V; b公仔箱論壇生抽：1大匙
! ^4 V, o+ y, r5 d3 @8 n4 e9 e做法：
0 O! o& a# @4 Q4 X% l' q6 j1 Ros.tvboxnow.com1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。
9 T% a" B' ?+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
/ O7 l( n) y& q, A, e( r$ O6 P/ stvb now,tvbnow,bttvb3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。

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