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[中式食譜] 廣府雞酒

材料:
! w) \; s7 a' {' k& ^tvb now,tvbnow,bttvb甘榜雞:1/2隻(斬塊)* \1 V: b+ O/ S6 R( [" \
冬菇:5朵(浸軟)
% F9 ?: I5 l  }3 e6 V! ztvb now,tvbnow,bttvb老薑:50克(切片)
+ k* X2 h5 ?! y) R' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳:10克(浸軟,切絲)
, N# r$ ?7 v, U2 x& }白米酒:100毫升
2 ^% _' j7 H" e) g5 L* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色酒:1大匙水:300毫升
3 z2 P9 w6 U8 n" e  w" E生抽:1大匙公仔箱論壇$ B* [$ w6 Z. M. _3 d
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S2 F. v5 F5 f8 O# g
1.將鑊燒熱,加入麻油2大匙,下薑片炒香,加入雞塊炒至香濃。
( }7 X0 R, {9 m# C; S3 q$ \% ktvb now,tvbnow,bttvb2.加入冬菇、木耳和生抽,以大火炒香後,注入水煮滾,改用小火煮約15分鐘。
9 ^3 q5 n% W+ z8 r1 i8 k; H3.加白酒再煮滾,最後加入色酒即可吃用。
thankyou
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