材料：; N" |* r& c! @4 H+ j* s
甘榜雞：1/2隻（斬塊）os.tvboxnow.com* |# _8 g* @& x& R6 ]; w! G
冬菇：5朵（浸軟）tvb now,tvbnow,bttvb( n+ _9 `5 v2 ~ p' R- O4 S( V
老薑：50克（切片）
9 n. M; e$ j/ _; m) N公仔箱論壇木耳：10克（浸軟，切絲）
0 e. R+ j$ e1 r白米酒：100毫升
" D; T$ t+ B$ j! |& h) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色酒：1大匙水：300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O) L" u0 {) _ f
生抽：1大匙
7 G3 J, [9 h9 d& W. ytvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i' u2 J! Q6 K2 p3 J( C" e, [6 U
1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。
% L+ t5 M: \ [" A& W1 T" o公仔箱論壇2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。8 H7 K* z. [5 d8 W$ F7 q
3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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