[中式食譜] 廣府雞酒

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材料：
3 W& x. Q  k% Z9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘榜雞：1/2隻（斬塊）
0 }/ ]9 z" E# B5 R, l公仔箱論壇冬菇：5朵（浸軟）
+ P0 D1 @2 R4 K0 C$ D老薑：50克（切片）
  ^$ i5 x" i9 U0 Y* Q4 M" @9 o公仔箱論壇木耳：10克（浸軟，切絲）5 L1 m- g/ k7 Q/ L1 ]
白米酒：100毫升os.tvboxnow.com1 @/ ]# }# n1 H7 k2 [5 X% N) L
色酒：1大匙水：300毫升
6 p9 }# b( u, d# h" _0 j, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽：1大匙
! b, q2 A- @3 O+ pos.tvboxnow.com做法：8 |& \: t+ x. S7 ]& O/ r" `5 B
1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。
- O: D% [1 V: v! }! r! n4 etvb now,tvbnow,bttvb2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
6 q5 M/ A8 f, z/ C. M  v& Oos.tvboxnow.com3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。

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