[中式食譜] 鹽水雞翅

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材料os.tvboxnow.com: ?- C( |0 [* r$ f9 Y. U, z
雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 P! h( W7 _% n! P  m" W
鹽/米酒/雞粉各適量, ]1 F2 x% }) c1 h3 G# K! Q

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& ^9 U3 ~3 O1 r- H& Atvb now,tvbnow,bttvb做法
/ P# W7 f: y, O/ D: A# `公仔箱論壇1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。os.tvboxnow.com3 K; @& m* P0 |% u  D; D
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2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @1 H2 f. j4 ^( t; B: _2 a4 D+ @
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3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h. D4 v: t  R4 b. m- [

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貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。