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雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J: ]9 ?9 X, s& [! T0 Z
7 S, R! w; ~- ?" c0 t: z醃料
0 i5 y) ^( z0 k* ]公仔箱論壇鹽/米酒/雞粉各適量
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4 S2 t8 @, `9 o8 ]2 d3 w* O/ H7 w做法公仔箱論壇" _1 I$ U+ ]" L" l
1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。
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& P" T- m/ |1 v% a, w# a& L2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t) A# A' c( |- O
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3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 I. w) O" a" S C
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/ C0 P+ ]5 r' N- K" r: ]os.tvboxnow.com貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。 |
發表於 2010-12-31 05:33 AM
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