[甜品] 芒果拿破崙

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n: S; K  l) l% [0 y
芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許+ T2 {( n( O% G- o% [; c& k
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j( m& Q% f+ S; A2 k
1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。- Y5 l4 t- P, z; \2 f/ c9 }+ Y3 J+ f
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2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。
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5 U9 }# w2 a) j2 ^* G0 T/ [3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。
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2 u+ q, b+ x/ f$ J  j' |) W" }8 H貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。$ e! b4 M: Y+ i# N8 \

wongau

thx for sharing