| 材料 | 黃砂大蜆300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v% K4 z8 Y& E: `& C
瑤柱／干貝（浸透）1粒os.tvboxnow.com) p4 `6 U: P3 s( _$ j
豬肉（攪碎）100克
* ]7 B i0 J8 a$ @6 B$ g" ktvb now,tvbnow,bttvb薑絲5克
+ D1 [: a) F' G. ]os.tvboxnow.com薑汁1湯匙
% z$ P- d& B0 N' }+ k8 G% {公仔箱論壇清酒1/2杯
9 J! s; g) V H7 ]上湯1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb0 l8 S: Z. I% h
| | 製法 | 1.大蜆洗淨，放滾水中，汆水至蜆殼張開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y* A, ?% Y/ b' }4 O( W2 J3 H5 U
2.瑤柱浸透撕開，放熱油中炸脆備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j( u4 E, W3 |7 a* o$ S# T% i( u/ x
3.豬肉加入醃料拌勻，造成迷你小丸子，放滾水中灼熟。
5 w! H Y" q0 ^2 s# }. B2 Uos.tvboxnow.com4.上湯、清酒、薑汁及薑絲同置鍋中，燒滾，加入大蜆和迷你肉丸浸燙片刻，即可灑上炸脆之瑤柱，原鍋上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i$ f" n* C7 s- c* @# F/ O
2 d' R) l8 U5 G+ ?# q' x | | 調味 | 生粉1茶匙
0 V$ C+ Z0 w, e7 x8 V3 Q3 T' M3 j" [味鹽1/2茶匙
/ H2 s9 L5 e( e) a熟油1茶匙
4 D }0 V2 O+ q0 j2 v' h8 ~9 e6 zos.tvboxnow.com胡椒粉少許
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發表於 2010-12-30 02:58 PM
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