| 材料 | 免治牛肉 120克
, G0 d2 h- U% _' w# Y( R) ?洋 1/2個
" _* W! \! s6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔絲 300克公仔箱論壇# L1 o3 ~3 x% O( z! Z6 H! B
番茄 1個
' D# r! f7 r( `7 [0 [茄汁 適量
3 I8 {. h! \6 o8 ]# ]3 Etvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。2 C3 V7 U1 h5 }$ o8 l
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
. a1 B9 J) p' o8 I8 a$ L3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
+ g" H/ w1 F$ m$ q; Yos.tvboxnow.com | | 調味 | 醃料
6 c. d: k7 }' s7 Z- K- S. _糖 1/2茶匙
% |1 E7 `+ z/ ~: ` t5 n( I生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L% i( q/ j/ b8 K% i' A2 W6 s4 n
生抽 2茶匙
* R& y% ^2 _, ?; [. r% D公仔箱論壇黑胡椒碎 1/4茶匙公仔箱論壇5 E" @/ j" G" P$ k
蛋黃 1隻
2 [0 j5 m, B! ?$ p. w" X
% a# ]+ a/ e3 j$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( {, T1 `% [% F% e: q! f公仔箱論壇鹽 1/2茶匙os.tvboxnow.com" D' F" O& L" a9 Y, z5 r/ a
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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