| 材料 | 免治牛肉 120克tvb now,tvbnow,bttvb7 T* J9 \# c) Z- P
洋 1/2個
( v% B4 B, ] f9 v5 F2 xos.tvboxnow.com薯仔絲 300克
; v7 X' N9 c" D9 i. j$ R9 F公仔箱論壇番茄 1個
" E% ?6 G$ O% b/ Wtvb now,tvbnow,bttvb茄汁 適量
) Z5 s7 E3 U; D" H0 `2 ]公仔箱論壇 | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* _8 y2 B9 Q) i& ?
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m4 W7 t, N) \5 u2 Y1 [
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i/ D( ]3 U6 E4 u8 c* [
| | 調味 | 醃料
( D4 t8 `2 m% H) N糖 1/2茶匙
; H" B# { k& ~tvb now,tvbnow,bttvb生粉 2茶匙
4 i* Z4 D$ Z9 M4 `1 R: b1 vtvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙3 J! A0 ?7 M0 K3 o* Y5 R
黑胡椒碎 1/4茶匙os.tvboxnow.com; [) p M" I+ T; x3 h \; u
蛋黃 1隻
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& _$ M. \6 a! K6 O& L l. Q5 ~公仔箱論壇調味料os.tvboxnow.com9 n: [, t! W" Z" t- Q3 `$ U+ B
鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 | p7 Y4 Y& h7 v
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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