[西式食譜] 洋蔥牛肉薯絲餅

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材料

免治牛肉 120克公仔箱論壇  \5 Q$ Z! K) t* W* }, K% H4 l 洋 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p* L3 v7 m. }2 }' X 薯仔絲 300克 ; c6 J0 z' R+ Q# R( i$ F  }! e' \番茄 1個3 U, X. [$ ^* I1 t9 f& M: D) s 茄汁 適量 ' L( q& [) S% a公仔箱論壇

製法

1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。! D7 n! y9 f. a' g" ^% o 2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V& R9 G$ ^3 M/ F' c9 Q% @ 3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。公仔箱論壇! \! t5 E% F4 D  w# E5 f

調味

醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 v" j& ?" K( `2 Y4 D 糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i0 M" Y  ]: C) y8 Z$ K, O 生粉 2茶匙 1 V6 r. ]8 }! F, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G+ |- v$ S( {3 e9 K! T2 g 黑胡椒碎 1/4茶匙 1 _1 ?( @8 @2 J# ~. v$ E% t% _, `tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻os.tvboxnow.com! y  d- f. t. k3 u) I3 k 8 b) A+ Y1 Z; U. W% d7 |* N+ ttvb now,tvbnow,bttvb調味料   |; b2 L; l# x6 T/ O# X/ g/ Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙 5 T8 \+ I+ n4 b; s/ s3 r9 Qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 4-5湯匙