| 材料 |
3條大骨的牛仔骨 1件5 W: g+ h4 z; s' H$ J) n q3 |# I- |
鹽 2茶匙
" p& B. F+ O4 ~% g% D3 @! R; y; [公仔箱論壇黑胡椒碎 1茶匙os.tvboxnow.com9 U' c. U# w( g7 E% N1 p
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| 製法 |
燒汁做法
& f* C1 m; |- a' _公仔箱論壇1. 將焗盤中取出2湯匙油，燒熱，加入麵粉並煮成麵糊。公仔箱論壇 R2 Y. n: ]5 G
2. 慢慢拌入上湯，煮至稠身，調味即成。
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1. 抹乾牛仔骨，擦上鹽和黑椒碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x& l1 N! ]1 ]5 R; |' ]
2. 預熱焗爐至200℃，將牛仔骨放在架上，用焗盤盛放入焗爐焗約１小時。
$ g+ K7 E0 j5 e. M k1 ~& F4 G3. 焗好後，待10分鐘後便可切件。
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| 調味 |
麵粉 1湯匙
- a/ a, d* V# s' J7 ~" x公仔箱論壇牛肉上湯 125毫升公仔箱論壇0 R2 n- D5 J0 K$ Z# F5 D" y/ x% i
胡椒粉和鹽 少許
0 Z/ S) X# ^" G& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| 備註 |
書名：《新手學西菜》os.tvboxnow.com, Y9 S7 z ?+ P0 ~1 ]
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發表於 2010-12-30 02:55 PM
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