[西式食譜] 燒牛仔骨

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材料

3條大骨的牛仔骨 1件公仔箱論壇; C9 F; s* y; x3 S8 C* m 鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! s7 O: y$ C! f1 I$ `: m" h- b$ i; P 黑胡椒碎 1茶匙6 W( O7 v8 W8 o( b" y+ q- }

製法

燒汁做法 , _7 [  @9 I! i; d( V0 h5 Z公仔箱論壇1. 將焗盤中取出2湯匙油，燒熱，加入麵粉並煮成麵糊。 . c; o! s6 v+ ~2 J! Xos.tvboxnow.com2. 慢慢拌入上湯，煮至稠身，調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y( I" f- `8 s! @1 w 做法 8 V/ W9 r- ~. K$ D! U1. 抹乾牛仔骨，擦上鹽和黑椒碎。 0 _" t0 u2 T2 E! Tos.tvboxnow.com2. 預熱焗爐至200℃，將牛仔骨放在架上，用焗盤盛放入焗爐焗約１小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k+ P% J( O9 m, B 3. 焗好後，待10分鐘後便可切件。 $ C9 ?0 m2 r8 T, r! c7 m5 G公仔箱論壇

調味

麵粉 1湯匙公仔箱論壇! A' d& H5 |$ K! f# F2 I8 F# ^9 l) A0 U 牛肉上湯 125毫升os.tvboxnow.com' F, C2 p3 Q+ t" [: s: V0 @$ ` 胡椒粉和鹽 少許 $ r9 V: s4 [9 m1 M; otvb now,tvbnow,bttvb

備註

書名：《新手學西菜》 $ }4 j" J' i* Dos.tvboxnow.com