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[西式食譜] 芝士香草雞卷

材料
雞胸肉 2件
/ _5 j8 X9 A# D( L7 w+ q( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式芥辣 2湯匙
3 U7 K' H1 c" Q1 B0 g大孔芝士 50克/ {+ a# v- y- r( h8 ^1 h9 D! e
新鮮羅勒葉(切碎) 2湯匙
! w* Y9 Z: [9 z8 [- a$ U3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法
忌廉汁做法︰
! [0 I9 p# {0 y* `7 K- V. O把乾切成幼粒,用牛油爆香,倒入白酒煮滾,加入忌廉以慢火煮至略稠,調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C- @9 C, Y& U# i
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀,蓋保鮮紙,用木棍拍薄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O- R3 M$ T# j0 O5 K
2.把芥辣塗在雞胸的一面上,排上芝士碎及羅勒葉,捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中,以中火將雞卷煎至金黃色。
6 c, K; v: L( C6 z& jtvb now,tvbnow,bttvb3.在錫紙上掃油,放上雞卷,包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
' T5 w* w- G# f4.將雞卷切厚片上碟,淋上忌廉汁。
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調味
忌廉汁
1 h! a8 b/ W# V2 ~+ Z9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油20克
: H2 A* z  V: F( \' g( j2 Y0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾2粒2 U$ N, q' _( A. z5 b
鮮忌廉125毫升
5 V) \/ ^" S9 d9 w* w9 c1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒50毫升公仔箱論壇! R' `* ]: q" \  i0 u) H5 a) I0 ^- b/ P
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