| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻os.tvboxnow.com f; m( v& e+ T7 f- }
鹽2茶匙
( M: t( ?; k1 b9 {0 u6 m' e: n$ c胡椒粉 1/2茶匙
* x4 d6 Z) w1 d4 l' c( n9 V! Ntvb now,tvbnow,bttvb月桂葉1片
: O4 P- ^; [2 o. Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙
+ ~4 k) Z+ c% }! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾迷迭香 1/2茶匙公仔箱論壇# X% d5 S8 _7 s# J
乾百里香 1/2茶匙
" J3 }7 L9 {/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾牛至草 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- I0 O" B' _/ p* \; \) {
橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。6 k/ g6 G2 x1 C6 U" f- [
2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。1 [# e' W" J l9 K
3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。os.tvboxnow.com! ]7 Q+ y, ?1 ~( G% S" M/ A/ }
4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb- x2 g- J/ Q+ a2 ^% Z
|
|
發表於 2010-12-30 02:50 PM
| 