| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻
1 K# |, c8 |& ]4 `4 T2 q; wtvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙
1 g6 ^( |$ L# U5 c6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2茶匙
# {/ {* }4 z$ R; M& `$ Ttvb now,tvbnow,bttvb月桂葉1片tvb now,tvbnow,bttvb3 H" m& M- e' @0 S9 O
蒜蓉2茶匙' V" z" P1 V, s' Q
乾迷迭香 1/2茶匙
/ J: k2 e. ~- L: E8 H- Z8 g公仔箱論壇乾百里香 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^! ^8 _! o+ P
乾牛至草 1/2茶匙公仔箱論壇/ C# [# ^- V2 I" x$ C3 l' ~
橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。
+ P: _! T9 G" \; G. ~, dtvb now,tvbnow,bttvb2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B+ i1 ]- G1 V! o
3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。os.tvboxnow.com- w' |' W, M7 L! a3 [
4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。os.tvboxnow.com3 {. c# q* N: x7 {/ s
|
|
發表於 2010-12-30 02:50 PM
| 