材料 w2 ?8 u& F1 _
加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙
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" Y# k$ m) H2 S7 X1 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w/ x) Z9 ~/ z" C- q
做法
K+ A( _; C: d- [4 ]1.大蘑菇切蒂，備用。os.tvboxnow.com u3 I1 H+ ^3 S
' |" a6 m- l; q& _tvb now,tvbnow,bttvb2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。
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3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。
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% Y9 M: n4 o6 y& f2 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。os.tvboxnow.com& K2 c5 ^) n( @" z O
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5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g% k0 m0 ~ B" I5 O6 [
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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