材料
: i; ~. M' |' a) {# Q+ Y6 w6 ]tvb now,tvbnow,bttvb加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙% w, I$ p- D& s) n2 [7 N! H; Y" A- ?
% t7 I8 x& K7 |9 _
1 D1 |1 T, ^# E5 F& o d+ `做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @$ x) w+ r t4 q
1.大蘑菇切蒂，備用。
/ F0 V: R3 ]$ T- `# W3 }tvb now,tvbnow,bttvb
0 y* l! ~/ n: T# [+ Etvb now,tvbnow,bttvb2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。tvb now,tvbnow,bttvb' I( B" O, W6 M! o. |) I8 B
os.tvboxnow.com% Y/ J* s. Z8 N) o& Z" W9 O9 a
3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。tvb now,tvbnow,bttvb4 T$ v d' t' g$ a" Z
" r' w, |& o) R, p" b! `, R
4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
( U) k0 u1 O( [* W- }! y4 utvb now,tvbnow,bttvb
4 B' _+ H9 z; ^: L3 A( \公仔箱論壇5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。 $ x9 J3 u- W3 K- b' D
|
發表於 2010-12-30 05:14 AM
| 