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[西式食譜] 糖醋洋葱

材料$ P( X/ R7 n9 t0 |: y
小洋葱(去皮) 25粒、紅酒 180毫升、葡萄酒醋 200毫升、黃糖 2茶匙、提子乾 80克、鹽少許、橄欖油 3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d2 v3 J4 j9 c: J
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做法
4 F0 g2 @( j; T9 E1.開中火,燒熱厚鐵鍋後下橄欖油,爆香小洋葱至微焦黃。公仔箱論壇9 X( m* o" Q2 l, w& _0 p. Z/ A
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2.加入紅酒、葡萄酒醋、黃糖煮大約 20分鐘,待醬汁收乾後,加入提子乾及鹽略拌。
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3.轉細火,將洋葱煮至軟腍便可連鍋上碟。公仔箱論壇: k5 {7 f1 w2 H* @. F$ U
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