材料
3 t" y; A1 H: v小洋葱（去皮） 25粒、紅酒 180毫升、葡萄酒醋 200毫升、黃糖 2茶匙、提子乾 80克、鹽少許、橄欖油 3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F n. e' ?; p& E; ?
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做法
5 F# h, y3 u1 o" Q" f8 w' @1.開中火，燒熱厚鐵鍋後下橄欖油，爆香小洋葱至微焦黃。
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6 U* t d5 i% a2.加入紅酒、葡萄酒醋、黃糖煮大約 20分鐘，待醬汁收乾後，加入提子乾及鹽略拌。os.tvboxnow.com o; N! T2 E2 Y
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3.轉細火，將洋葱煮至軟腍便可連鍋上碟。
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發表於 2010-12-30 05:12 AM
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