材料
" O9 E# L8 [' A3 A$ e1 Z0 V雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升os.tvboxnow.com1 S+ A, x* F5 q$ H" M5 \
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做法 公仔箱論壇1 {- @0 v' W$ U p
1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。os.tvboxnow.com0 L& R" B/ `7 J# H$ r) [) g# t6 b/ l
5 m) i' i9 T* u' A1 V2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。 v4 G% z; ?4 {) i: ?* ~7 d
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發表於 2010-12-29 05:18 AM
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