材料
/ Y7 T4 `9 C' c公仔箱論壇黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許os.tvboxnow.com/ J* a3 ^* G+ E8 ^) U# a- d6 f
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$ F. G# ~* {2 O* B- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 @: w z& j# |1.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 y# p. i3 V: t6 A2 x
0 B" a$ U, C: U0 J- Ztvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。
1 `9 y4 S. |! \5 C) [: C: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X, t! j' ?6 \1 i/ `6 [3 v
3.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ z7 Q2 J8 P: z& L
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4.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。os.tvboxnow.com8 j. V9 T. j, y3 a$ e
: v1 M5 u; ?4 N. B, J- Atvb now,tvbnow,bttvb5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。
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發表於 2010-12-29 05:15 AM
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