材料
" U' {! g) g2 p, p: j0 t4 {tvb now,tvbnow,bttvb南瓜(細) 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇(去根) 1包、蒟蒻 200克tvb now,tvbnow,bttvb- C% @: M( p" m% G
2 V. n& M+ K8 Q8 |; {* n# _調味料4 d6 R$ q M" N( _' G( ~. Q/ e+ ]: N
無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙公仔箱論壇3 L& U: Y) L5 h# v
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做法/ ~# q7 X9 g: F: X( T2 X8 ^
1.南瓜去皮,切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。
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2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾,加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆,加蓋,以大火煮 5分鐘,加入鹽及胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb Q8 y, b: e/ w; |
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& e; X& |; m8 a8 ^5 u2 \/ x7 S los.tvboxnow.com除了原塊蒟蒻,亦可以用芋絲來代替。4 M# z1 w4 M2 n2 z7 f$ V) i( R) s
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