[中式食譜] 南瓜瘦身蒟蒻鍋

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材料
' }" s2 |/ [/ ]4 R: N" q# gtvb now,tvbnow,bttvb南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克tvb now,tvbnow,bttvb* m3 T3 W/ G  w& n: I

( l3 u3 F3 H! c' p: x$ b/ _, m7 {tvb now,tvbnow,bttvb調味料5 W) d2 G8 r2 h& X7 A  D. s
無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙. I, T3 ?4 M" m( Q0 }' c

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1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。
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) P/ M* n5 E  D0 C; a& ?; ntvb now,tvbnow,bttvb2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。% |: ^. _2 J- B: F6 i8 @

5 M$ X4 s4 {3 P8 L, H. M3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。1 V' z1 r) y. m, o3 c

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  ]* M+ q6 r1 Q$ L除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。tvb now,tvbnow,bttvb- q' s  r0 \/ h% h