材料 os.tvboxnow.com0 `9 [& ?4 T( A* Y
南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克
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無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙* @3 X c- S, g' R* X7 B# u
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) p' W- A( Q; d2 H& n公仔箱論壇做法
e5 a* A u6 B( z; q; j9 `1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。
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2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。
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' E. Y$ N1 q5 D* J [4 Q8 Z3 C公仔箱論壇除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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