材料 0 Z1 H" o7 o4 S& X" Y- n6 {5 T& g
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙! Y A6 s6 {. l. z& j4 j M* i2 ?
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醃料
9 a% S0 {! p) a6 W: X1 X. }tvb now,tvbnow,bttvb生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y, B6 D6 C! N# w! k; ^' M
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# m) W6 a& p9 b! c1 x8 o% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* i$ j0 j# v/ k: e. K; I1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y* }" B% [. d- l7 V
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2.青紅甜椒分別切絲。os.tvboxnow.com) o- N7 w' w! T2 q, V& O+ t
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。
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4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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