材料 ; Y8 V* R0 ]( b7 t
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙
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醃料os.tvboxnow.com6 b. W1 k4 ?$ d
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙os.tvboxnow.com, u# |) r. j( g+ u8 k4 J* z( F
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做法
. E. S, O2 U2 n. i5 R& |3 u$ i, i( t公仔箱論壇1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
9 U6 n8 ~& o! w) j- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^/ Z4 y, E* n* f
2.青紅甜椒分別切絲。
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0 H& U: G' L: B( ]8 l8 x1 Fos.tvboxnow.com3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。7 W6 T7 d3 ~0 x0 Y+ a
' H: d/ @) j" T% j& Q# @tvb now,tvbnow,bttvb4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb, N# F# G5 e' \* O
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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