食材費用︰$130
. y5 D1 P4 P( [9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間︰ 15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 O2 S! L+ [6 o7 b/ k
材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻os.tvboxnow.com2 c6 j/ Z1 Q; Y2 G1 v! K% b6 B$ h
油︰ 250毫升公仔箱論壇: p: t# P) B+ ]
' `7 C N4 i# _7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿
) ~, y0 T c0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(篩過) ︰ 1/3杯6 ^9 o6 f$ x6 y4 M1 P; _) z
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙公仔箱論壇5 y8 x5 c% a* x, ^6 i3 [/ D: j
海鹽︰ 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r2 G' X l [3 Q, R2 v, h
水︰ 1/3杯
/ ]: U/ O8 r7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油︰ 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c+ O( C- U* I. Z
os.tvboxnow.com1 F8 S+ K/ t0 A
Wasabi醬os.tvboxnow.com% M, O2 a3 h6 D4 H1 F
沙拉醬︰ 1湯匙
7 Q% H1 H# e; q2 m5 uWasabi醬︰ 1茶匙
* n0 w+ y, |5 p4 i- y+ X6 M* x公仔箱論壇水︰ 2茶匙 os.tvboxnow.com4 @0 C! h8 j F4 v: o, |
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INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T I6 [7 X/ D8 n+ B. v u
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250ml oil
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Batteros.tvboxnow.com- Q# y$ X6 f! Q. r
1/3 cup all purpose flour(sifted)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @6 v+ I7 P+ h, ?' r7 X2 a
1 tbsp corn flour(sifted)os.tvboxnow.com# _( a; r# ~8 N' [
1 tsp sea salt
0 f& u6 c; Q& C# H! a0 g公仔箱論壇1/3 cup water
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7 q: ] u' k: C/ I' `( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Wasabi Sauce
/ Z) n: x! j! J+ X, [, ^0 Qtvb now,tvbnow,bttvb1 tbsp mayonnaise3 P* R3 I6 j, _; E o
1 tsp wasabi pastetvb now,tvbnow,bttvb# m% Q( g/ T: _, X6 a. P
2 tsp water
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做法公仔箱論壇' T7 F0 G+ N( T- Z, \/ r6 e
1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。
/ {5 N e9 ]+ n) G) Otvb now,tvbnow,bttvb2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。! Z v8 \+ G- w4 L- f
3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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