食材費用︰$130
+ H) j: S4 Q2 c9 L- j- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間︰ 15分鐘
: p' T8 }: _1 t8 u- q3 R$ {os.tvboxnow.com 材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l& s; X$ Q! J
油︰ 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ y: A" ~( O5 ^7 H' K8 O/ h F
6 V- d/ e0 [- \2 M$ j2 R8 ~) I脆漿os.tvboxnow.com; a) t- q' T0 A+ V# A+ p$ U; ~
麵粉(篩過) ︰ 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [9 h- N9 m6 g# a( y- h
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙
# a* Q6 Y7 T4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽︰ 1茶匙
. c1 I0 e7 Y- P! q3 U- E水︰ 1/3杯
' j3 o7 e. c3 |公仔箱論壇油︰ 1茶匙
6 f2 f7 T* f, m" N2 R9 I( mtvb now,tvbnow,bttvb0 I1 v' v F3 e- ~6 W
Wasabi醬
; c1 T' U+ |4 n+ [! y3 C沙拉醬︰ 1湯匙
o& h* s( S9 Z- |6 u" ^os.tvboxnow.comWasabi醬︰ 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% `: ^7 x6 t5 l
水︰ 2茶匙
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5 c; I- a+ e# z5 J公仔箱論壇INGREDIENTS
4 \ w3 s Z5 W2 _4 N7 Itvb now,tvbnow,bttvb4 large prawns
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1/3 cup all purpose flour(sifted)
7 N4 s7 J, H0 Y6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tbsp corn flour(sifted)
5 n5 Z4 C- i. ^) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp sea saltos.tvboxnow.com; T- I. f: u) G; J
1/3 cup water
& R& T( f/ x u* s: T+ T1 L0 R1 tsp oil9 J) |# T+ e! J7 k( s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p4 v, |% q$ p4 h" s. r; B
Wasabi Sauce& n h% ^& |: p( K( }
1 tbsp mayonnaiseos.tvboxnow.com) L! W% _' U Z
1 tsp wasabi paste
' U& B6 x# Z" s- q0 V: f1 a0 o8 R7 g! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tsp water
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做法公仔箱論壇3 `+ y5 X$ x. W2 Q" Y
1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。
* b( X2 ^1 f& b6 R+ m5 R4 Z/ ]' V2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。! F5 i9 l. `* L2 p o- _! D/ p0 G
3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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