食材費用︰$130
6 j/ ?1 b7 E4 m' i2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間︰ 15分鐘
, y& S- r8 R Q! Sos.tvboxnow.com 材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻tvb now,tvbnow,bttvb4 O c8 F9 O1 ]8 |: ^0 w' T* X$ r
油︰ 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 p) V' {* {; f6 a1 O$ H- Z
# E9 C& k1 H, m5 M, W Q2 O) d, a脆漿
! _% I- f' O3 q6 P. J/ o$ ?麵粉(篩過) ︰ 1/3杯/ W4 q1 K7 o& K+ R
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙, x* ?* g: n" E+ {* e: \- h
海鹽︰ 1茶匙os.tvboxnow.com% K3 T7 q6 F% ]1 N
水︰ 1/3杯
% ] i' U- e% b& a; E% r油︰ 1茶匙
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& Z8 o, b- T8 z6 l' j, SWasabi醬
) |# J; [( `8 w9 u# C: w公仔箱論壇沙拉醬︰ 1湯匙" J1 m! z5 K$ ?8 w; {
Wasabi醬︰ 1茶匙
" ^( H+ Y4 f8 X9 P7 `水︰ 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]4 V1 c7 M2 v. Z+ \
+ {8 F3 F+ p9 ]4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS
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250ml oil
# b, \( |, Z* n0 |os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U. l% Y$ m$ }- r j2 u5 K
Batter
! u; W" L1 J( [0 @; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3 cup all purpose flour(sifted)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |& G2 l- s; R! g
1 tbsp corn flour(sifted)tvb now,tvbnow,bttvb8 J n3 X; Z; _4 U( y6 B
1 tsp sea salt
5 m! L: R7 z0 q. b2 m! c$ y6 d1/3 cup water
( X' r% R- ]9 B* e$ ^' Q6 u; m; A公仔箱論壇1 tsp oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O' b( v! e& E0 C# g! y0 }0 M
1 m/ T+ n# i" M+ o2 O1 i
Wasabi Sauce公仔箱論壇& P; w% G4 |4 x% |7 l1 e& B
1 tbsp mayonnaise" S% \3 _* u2 e+ A) e/ B! `9 l
1 tsp wasabi paste, i0 y* ?- a8 \4 i( G( a/ r; L
2 tsp water ) N9 [9 \5 A* B& b
8 ~0 {- M$ O5 e% b- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
?% h/ u {- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。
& s3 {+ o/ V, X0 K公仔箱論壇2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。
+ ?* \9 D# `9 `) n: `3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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