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曾幾何時,甚抗拒黑色食物,覺得不潔、惡心;現在,黑卻視為健康、有益,像黑芝麻、紫菜,還有是現時流行的竹炭食物,均備受追捧。奇華餅家剛推出了黑芝麻竹炭瑞士卷,黑麻麻的外形並不討好,不過卻是健康的美食,以竹炭製成香軟的蛋糕,配上濃郁的黑芝麻醬,芳香濃郁,味道甜而不膩,是竹炭麪包的另一選擇!
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