[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
$ Z/ h5 d/ m6 f- Y' w( ]公仔箱論壇法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻
7 I, r! i( ]+ D) _; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜： 80克/ j3 i4 u* s7 G6 {$ k, e# F
甘筍： 80克
6 |+ N5 C* `" O+ D: Q8 l' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯： 80克
0 d  x8 v5 I  D洋葱： 1/2個
  @) R3 F! _4 V, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水： 4公升
( W3 q& X4 i+ u7 V/ Z+ O1 R公仔箱論壇鹽： 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B$ H  J( N; Q- j
牛油： 40克
- ?  K: n' d8 p" H6 b/ E4 r9 t" Ios.tvboxnow.com香辣粉(Cajun Spice)： 10克
  j( _$ d1 E5 z. w& L* o+ p6 vos.tvboxnow.com紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 tvb now,tvbnow,bttvb/ i: A; ^! ^( c# ]
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StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v9 Q, u* R2 {/ a0 y
1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。
5 I2 B& L+ I3 Z7 k2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。
! R; ~! K# F1 w9 _/ G) H6 S  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。tvb now,tvbnow,bttvb! J; F* s& }$ i8 r2 J' N9 C
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。