[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
8 o" @  A; Y! d. c# R. o, W  K法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻
8 W3 W3 w0 D3 Xtvb now,tvbnow,bttvb大蒜： 80克
. d9 W8 J" l" G. T. @甘筍： 80克公仔箱論壇$ F2 L! M1 _- G, |
番薯： 80克2 E  }0 I' n+ V% U7 d$ \
洋葱： 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?: h; H: s2 O! Y
水： 4公升
! @6 J: D* ^* p" A3 E3 b( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽： 60克tvb now,tvbnow,bttvb; W4 y( z, p# v5 T6 W
牛油： 40克os.tvboxnow.com/ {& h* V' y4 D% m6 Q9 H" J0 R5 K8 M7 P2 Q
香辣粉(Cajun Spice)： 10克公仔箱論壇# r  l* I- v  S5 `: p' c
紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 3 _# W, }! k  M; m8 _4 s) m9 @5 m

; A; y+ g# u5 @  b' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps8 x( h2 ~' {; _( s* c, f+ v4 F. p) f
1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。os.tvboxnow.com: j' p: g& v  p- C' V& X3 B
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。
7 H1 X  g; E! f& y( v2 \3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。tvb now,tvbnow,bttvb; O6 L: X) g6 a
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。