[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
. x& ^6 u0 u4 ^9 X; Ios.tvboxnow.com法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻
, M8 f8 Q3 _# b, ?' t: i3 s" k/ q$ N公仔箱論壇大蒜： 80克os.tvboxnow.com5 |5 }7 T5 R( v! U+ ~
甘筍： 80克os.tvboxnow.com3 V* o8 Y( y& n, H
番薯： 80克
- ^' d) H+ b6 ~4 l: b7 }* x  Los.tvboxnow.com洋葱： 1/2個
* k# Q  j$ h& S! Wos.tvboxnow.com水： 4公升
: L% F2 r9 s1 Q% q- f+ v; Z* H鹽： 60克
' Y7 k. b& l8 x2 n3 z* t- v0 u& wtvb now,tvbnow,bttvb牛油： 40克$ H4 z$ L- q2 Y8 Q  w: o
香辣粉(Cajun Spice)： 10克* T# I" i0 i. p* V& {: j2 o
紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克
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; t: n* q+ R- l* |& y5 }1 X# ^公仔箱論壇Steps
# n) D( Z4 l+ ^% N3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。8 [/ k) {7 k" ]8 m6 t" d
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。
0 R2 _: C$ H/ `7 b* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。
& c! F! a  h! b1 G8 S4 X' A  q! |os.tvboxnow.com4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。