| 材料 | mascarpone cheese250克
7 L$ V1 G( |% q) H+ d5 U, U+ ?tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉125mL! Y; }( h7 f* l1 Y: r/ o0 _* h
蛋黃2隻* {5 w. |4 W4 A6 p
蛋白2隻
, M4 O3 q, B* U' _ R( X幼砂糖50克
7 o; Q$ j: o. d- \魚膠粉3茶匙
- W" E \' Z" f' d公仔箱論壇熱水30mLtvb now,tvbnow,bttvb6 D- Z) }7 |' U! k! l
雲呢拿油約3滴
& S; D8 K9 t, B) z+ b# V! ktvb now,tvbnow,bttvb瑪莉餅os.tvboxnow.com( O7 y3 G3 p) o* K* L* V D
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
' Z! g- l* ^# t; M- [+ E A. f2 D ~2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c, X6 I- ?6 {
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。tvb now,tvbnow,bttvb7 U2 q5 J. L0 [: ?
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb3 T& ~4 C0 K4 f$ t5 [7 }
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb% F5 Y9 F p; e% _" `
6.將餅壓碎。公仔箱論壇. J' z" U: ^& _0 H
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
6 U; P& w* h/ k+ `7 Tos.tvboxnow.com8.在最面層灑可可粉。os.tvboxnow.com+ {% i4 [$ {4 D9 M# ~% ]1 K
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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