| 材料 | mascarpone cheese250克tvb now,tvbnow,bttvb+ b) {" F. t$ n$ W
淡忌廉125mL/ v& Y* b; q: I1 a9 }* P" L0 }/ I
蛋黃2隻os.tvboxnow.com0 Z$ m, w# d5 @. ?
蛋白2隻8 R$ l) y9 H: P1 H0 p
幼砂糖50克
' |- K' x4 `! u0 g) C& A魚膠粉3茶匙
( E- J! F/ e8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水30mL
2 k* w3 m# z# g7 Z& ?雲呢拿油約3滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u i& K% Q9 \* N! j
瑪莉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C$ a/ g3 `4 h1 U
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k# ?1 E/ M1 c% K$ G( o4 D8 e
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。% U, `6 @& C4 O! H3 M7 ^1 ]& Q: S
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。公仔箱論壇# F v7 o+ c- |! P& @9 p
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。% Z; L2 x6 B/ m& D4 [1 t* s
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。. K2 {, }1 n3 h8 }+ U0 j& q) U8 g0 D9 R
6.將餅壓碎。公仔箱論壇5 C7 ]1 T6 a' B3 ]/ }: i
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
3 l( x+ m/ P* [os.tvboxnow.com8.在最面層灑可可粉。& ]7 |/ M5 H: y# _' |9 p- H
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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