材料( n6 |( j9 k3 Y9 I
自發粉140克os.tvboxnow.com1 D- a3 F$ |1 a% d& A
吉士粉15克tvb now,tvbnow,bttvb& L- y' J0 z* U; v( z( d! L
雞蛋5隻
! ], ]5 {# K) |) o4 ^; m& b糖200克
/ x# L$ Z, ~: U& S6 Qos.tvboxnow.com鹽1/4茶匙3 @% v7 Z- l$ x* _* z2 V
粟米油45克
! \3 @1 F" q+ y( {麵粉少許
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製法! K- y4 T! o4 ?9 \. Q2 }- Q7 g# [
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
1 x# T! z" N& [9 [, ^2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F+ j* I5 L( I& I
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。, R+ F$ }# _, w% l3 b& ^
4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。 |
發表於 2010-12-26 11:39 PM
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