[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料os.tvboxnow.com( T& w8 ~7 r3 B" I7 ^  a
自發粉140克
; o3 c" W1 V" e0 h吉士粉15克" i% ]+ K! m: r: b3 p
雞蛋5隻公仔箱論壇* g! f- z) _  j( ^
糖200克
0 k9 a  h7 h) ^  v& ftvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙5 ?* p+ }! z! ^; J4 J
粟米油45克4 h6 J* i5 @, M- W3 w
麵粉少許
3 j7 q. v. {: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將自發粉、吉士粉同篩勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ d- j# C+ M& h& _0 F  |) _/ `
2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
" D* x9 P6 p3 \3 X- M- G3 `3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。# W1 W2 H( K. V  ~9 v% O
4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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