[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料
0 z& e. @( s5 Z& ^% l4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發粉140克4 _! u2 B7 i, S1 H& M, V
吉士粉15克
$ d5 x# W: Y4 S6 J& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋5隻6 ~, ?, s8 n( \  J7 i, @' }
糖200克tvb now,tvbnow,bttvb5 _# T/ ~% B9 s. p# j9 K
鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a; p/ T1 q! c9 c4 t  ^
粟米油45克公仔箱論壇3 y+ e0 E1 {# B: Y/ P  l: k
麵粉少許
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) e% i$ i+ W; w5 Y/ V. B) S公仔箱論壇製法
$ E5 P5 M+ P1 Q3 V! y1.將自發粉、吉士粉同篩勻。tvb now,tvbnow,bttvb- E% F8 E5 N) X1 ]% w
2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
* M, h$ W$ W) ~3 A2 H" I* p3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
! v4 v' m9 h& R5 J3 ?/ G4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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