[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P8 P' ]# ?3 r7 {; ]
燒火雞胸肉----6安士(切大粒)1 N! V0 C/ w. n
玉子豆腐----3條(切厚件), y' y5 C; q: A" d( l
罐頭磨菇----5粒(開邊)
) K2 H$ k9 ~1 K' [甘筍片----6片
. a* a& x8 B. C! s6 H. k生薑片----4片% X) x/ [/ O0 b; l) Y$ F
上湯----1.5杯os.tvboxnow.com5 R1 W8 {" I8 y0 f
芫茜碎----1湯匙
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製法
) w' [+ x3 R! X" _+ u; g0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。公仔箱論壇% N, M: D" s- Q2 j+ i; H
2.下火雞胸肉煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V6 q3 N( g& y- ]) ^1 ?+ e
3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。
- H* q; ?! {+ C7 f0 S- Y4 o4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。5 E: n! P0 n" a- ?6 O' I
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。