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[中式食譜] 火雞煙肉扒翠瓜

材料公仔箱論壇. e' f* c# @7 c0 q5 S8 M3 H
火雞煙肉----100克公仔箱論壇8 f" \' M9 k+ X
煙火雞腿----100克os.tvboxnow.com; o4 d" g+ k5 \1 `2 ]
雞蛋----2隻
& A. x6 c# Z3 V: q/ B: b勝瓜----300克7 d4 Q9 v2 |: \: X: A
冬菇----100克
: S* S% k/ a* d0 b, J7 M8 [. A, Z0 J, i5 s; T

, G1 g/ h3 ^: {- ~& nos.tvboxnow.com製法
; A7 U% a! s* i1 `1.勝瓜刨皮、開邊、切段,排在碟上,隔水蒸至熟。& s! u1 Z2 j" V
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。os.tvboxnow.com2 z7 k5 G# W2 V' h. _2 X0 P% o
3.冬瓜浸軟切絲,煙火雞腿肉切絲。
( \- i8 h& x& d! h9 f  |tvb now,tvbnow,bttvb4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲,注入獻汁煮熟,放入蛋漿兜勻淋上瓜面,再灑上脆火雞煙肉粒即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A' [) z% M% {% v7 d

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: W/ r" i9 ~. x7 J. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
4 q( B8 z, R+ o- V6 I  ]" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油----1湯匙
; t0 S5 C0 G- h) m- r& q水----1杯  c( [/ i! G! A3 a) T' I+ n: W
麻油----半茶匙, C$ y4 X0 s  b
鹽----半茶匙
% u2 L/ @! ]9 ?$ s' R" e公仔箱論壇胡椒粉----少許
7 |( n8 q: T) b5 C生粉----2茶匙
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