[中式食譜] 火雞煙肉扒翠瓜

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材料
4 M8 Y1 ~4 e9 c3 y" Q  g火雞煙肉----100克
. U! a% F5 p# X" W) P$ g5 m: i% yos.tvboxnow.com煙火雞腿----100克
  |9 s' V8 [0 \公仔箱論壇雞蛋----2隻
: ?$ t8 j0 J+ s9 a. x# i) i4 N勝瓜----300克tvb now,tvbnow,bttvb0 O7 `6 o8 S( D, B' h" Z
冬菇----100克! a1 W* L5 i- e

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) b9 Q2 J8 D7 h$ q製法公仔箱論壇2 e  _* ^  L# Z
1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。os.tvboxnow.com* ~$ G% C. g! W: P( Y7 y4 ]
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。
, |( l/ m# n  R) \+ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。os.tvboxnow.com) }% ^- u7 m: J' }6 Z7 q
4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。公仔箱論壇! @4 T0 s( W1 M, @' H) [$ |
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( Q% B8 F  o- Q6 P3 U8 k. f; T- mtvb now,tvbnow,bttvb調味os.tvboxnow.com1 @6 d/ k2 x+ o% E$ Q+ S
蠔油----1湯匙
7 y4 _& p, f5 S8 g9 Z# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水----1杯
& m) d5 l9 \0 b* u: P! S7 ^os.tvboxnow.com麻油----半茶匙
- B  c6 I; r/ l- _+ b鹽----半茶匙
' T4 n# g6 l: u+ o" w" x$ r% z$ fos.tvboxnow.com胡椒粉----少許
0 ~& n, n' u, a% Mtvb now,tvbnow,bttvb生粉----2茶匙