[甜品] 紀子桂花糕

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材料 ：
+ }1 I- k5 H- V5 H乾桂花半湯匙+ O% u$ j+ C7 {) _8 U5 c* @% d" ]. `
糖50g(這是少甜份量,可随個人口味增加糖份量)tvb now,tvbnow,bttvb: ^, Q4 c6 y3 C* Z" t6 i
杞子一湯匙) f8 P- ~" H% [
魚膠粉25g
' v# _! _: a2 @' {% m水500g
# v/ Z) f0 N+ P做法：
0 m! l- G3 b7 m- v+ {7 y* _. W1 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 將杞子用水沖洗，tvb now,tvbnow,bttvb$ d6 H* w5 P$ d, Z
2. 水煮滾，加入糖煮至完全溶解
8 v2 e; Q# P, X) xtvb now,tvbnow,bttvb3. 當糖溶解後加入桂花及杞子蓋上煲蓋焗5分鐘
8 j+ U0 M2 {5 }& R; x- Q% |os.tvboxnow.com4. 放入魚膠粉攬至完全溶解tvb now,tvbnow,bttvb. {- G6 h- L# S* |4 [
5. 冷卻後放入雪櫃凝固即可

joeybibi

very nice...thanks for share

mimi-yi

thanks