[西式食譜] 煙火雞沙律配芒果番茄莎莎

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材料
: l( ~$ y8 Z- @; M煙火雞胸肉 1片、青瓜絲 60克、芒果（切粒）/楊桃（切片）各 55克、番茄（切粒） 33克、椰絲 1湯匙、洋葱（切粒） 20克、意大利番荽碎 1茶匙、辣椒汁 4滴、橄欖油 2湯匙、鹽少許os.tvboxnow.com( P1 Z& u: _# [3 `- I
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做法
( l+ @: I* w  ]( uos.tvboxnow.com1.將洋葱粒、番茄粒、芒果粒和番荽碎以辣椒汁拌勻，加入橄欖油和鹽拌成莎莎醬，備用。os.tvboxnow.com9 q# `. A' j+ c% V/ t" z% d5 t

% u* A6 r1 W8 H& eos.tvboxnow.com2.杯內放入青瓜絲，中間位置做成凹位，放入捲成尖錐形的煙火雞胸肉，上面叠上楊桃片。5 x+ l  j8 m9 I" s/ f/ E( ]
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3.沿杯邊淋上莎莎醬，灑上椰絲作裝飾即成。
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- ~- y# B3 m- d7 a/ t, a. `貼士宜選用溫室青瓜，因普通青瓜有點苦味，效果未如理想。