本帖最後由 aa00 於 2010-12-22 02:19 PM 編輯
% N: d1 }$ e" f) b' ~/ rtvb now,tvbnow,bttvb( R9 z8 \: E U# ]" H4 Z9 X
聖誕果子餅， 是外國人的傳統應節食品，每家每戶都會自製這款餅於聖誕共享，其中以德國的Stollen最著名，質感有點像濕潤的麵包，但內含啖啖乾果肉、果皮和杏仁，再以糖漿作裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z$ R3 S$ ]; W2 z
蛋糕材料：
* p6 U1 ^4 p: |$ m3 Jos.tvboxnow.com麵粉 250克
) t; W$ W3 ]! I& w# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2隻
4 J/ l' j8 x3 H- ~% o+ Qos.tvboxnow.com牛油 250克公仔箱論壇9 a y" u3 g- T G1 t
肉桂 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T) e) M% `$ g. Y% W, N2 |. Y( a
荳蔻 5克公仔箱論壇% e4 m, f9 b E! i/ E' s# G8 m6 Q0 S
黃糖 250克
9 k% V' C& I! U4 ~9 M/ I. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉糰 1包
2 A+ P& @: o3 [tvb now,tvbnow,bttvb餡料：公仔箱論壇, l4 j( @' G+ F2 X! k
提子乾、檸檬皮、橙皮、肉桂、荳蔻、丁香、Rum酒、白蘭地、些利酒各適量
" ~. w: x8 X" { ?5 R公仔箱論壇餡料製法：5 S0 N- u3 Z: k
把所有材料混合，然後浸一段時間；浸的時間愈久，餡料便愈入味。其餡料足足浸了兩個月。tvb now,tvbnow,bttvb- m' w$ u& X: h8 B
公仔箱論壇5 f# X3 b+ \0 r
公仔箱論壇+ A. x B) T. J9 M# I
公仔箱論壇: N; \) \2 C8 w7 U
tvb now,tvbnow,bttvb" n7 z: ?. z+ n4 k
" a+ ]/ V+ R) H0 ~7 Dos.tvboxnow.com- 把牛油和黃糖打至均勻後，加入蛋繼續發打，再放進香料和麵粉拌勻。
) ]- o! l$ d0 ]+ Wtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com. c! L. K0 |5 q i: o
: q3 b- `& Q) d% r2 i/ f公仔箱論壇* f" U7 G5 F8 l2 ~
1 C4 B* H0 V1 X3 W0 }/ ^0 P( c
- 放進餡料攪拌均勻後，倒進蛋糕模裏，以攝氏180度焗30分鐘。
os.tvboxnow.com, E% l- I+ t- U" N4 l [9 y
+ l! n/ W. K* j! o4 _; h( ?% G公仔箱論壇
( l8 g. I) c. A9 [* e, f3 c把糖粉糰壓平為薄皮，整塊蓋在蛋糕上，切走多餘部分。
P$ [0 p6 V1 g+ q' w6 R8 K5 n4 V
) Y* Y( M$ i7 }2 \6 j+ e0 ]4 y公仔箱論壇
' l G& a/ S" L1 ]$ L+ L! g7 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q6 a2 b. g0 f" |* P7 d* F$ D
+ r' {" k# p- B. {
以白朱古力做成的裝飾點綴蛋糕面，可自由發揮，中央放上由糖粉做成的小雪人。 |
發表於 2010-12-22 02:18 PM
| 
