材料
! z" I( O8 {, G; \0 X6 ]" j) V' X- Q* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙
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, j$ t. [! v% J: M5 f9 o; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾os.tvboxnow.com ^( O% S. ?. P0 u$ J! `. G
谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量公仔箱論壇7 t% L+ _) J9 h/ @! G3 P4 m
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做法
7 e: y: |& i7 W$ v! }6 X: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。os.tvboxnow.com# z+ N Q: C* D
1 w' t4 V+ ~& @) ^5 G: L公仔箱論壇2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。
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3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。
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; k5 O. d$ p# O w/ c4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。
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{. g4 N: Z& N" D3 S公仔箱論壇5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。4 s$ i6 \: Q) z( M, F o. F
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6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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