材料公仔箱論壇, M, y" c, d6 a8 }! L) B1 o+ [* z
無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h5 O+ t& c4 Q- ^' H# |$ M
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裝飾公仔箱論壇8 E/ I! H8 T! e5 i5 d, _
谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量os.tvboxnow.com! n0 p4 K3 f o9 |: r
" E5 y U: u: E8 g' S2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q; _% {1 Y0 S' b
做法
, a# `, r) y' T4 q4 C& k8 T1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。
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2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。
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' a/ ]% c: d* E2 Y5 A4 f5 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。3 n% C# _3 W( v) f; @$ a" C
, D- G' O J( P) i# Oos.tvboxnow.com4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。
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5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X" x. C& F! B: m: ^3 @
* a0 ?5 y- t# F- X% D- Z6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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