材料
. I; D7 r A! T/ m7 \牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個
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裝飾
: a6 b4 V' Q' i, T* }( E$ x6 ctvb now,tvbnow,bttvb杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量
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做法
2 K5 K- W) J1 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。tvb now,tvbnow,bttvb! q; F" R; x0 r: S# T
. O3 r% ^6 `* h+ t w, B# q! V# R8 }3 s2.將鮮忌廉打起至企身。
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3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。
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4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。公仔箱論壇- T+ r' f% {! h9 o( B5 _. q
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5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。公仔箱論壇& t: x5 N/ l5 G" Z5 U
( c& w/ v+ ?+ |os.tvboxnow.com6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。
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發表於 2010-12-21 05:22 AM
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發表於 2010-12-21 10:45 AM
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