材料
- }* L% f, B: C* m$ w$ F: v2 |牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個
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裝飾
5 K* `: Y* }3 O( `tvb now,tvbnow,bttvb杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量
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做法os.tvboxnow.com' e/ A4 \7 ]1 I/ E
1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。公仔箱論壇$ X4 l9 z; V O: w% n. g8 o
: A5 _5 }, {$ ^8 I: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮忌廉打起至企身。tvb now,tvbnow,bttvb" t( W9 Y3 Q; O3 d
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3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。
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4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。1 K+ E0 l* v* `1 \- s9 d; j
, {* ]$ |& @+ X1 R$ rtvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。, B9 P3 A1 U/ G$ a& m3 M8 i5 F
% {: _6 _7 d2 b I6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。
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發表於 2010-12-21 05:22 AM
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發表於 2010-12-21 10:45 AM
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