材料
" ^- {9 t0 A2 E# atvb now,tvbnow,bttvb淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克os.tvboxnow.com" y; E$ ?6 d V. e, d
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其他
, j% Z, g |6 L糖霜/麪粉各少許
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8 ^, w3 Z( y0 R做法
0 g0 y5 Z7 N9 `8 sos.tvboxnow.com1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。, l0 g9 M' O& ~
$ U" E/ N, a p2 b6 A1 L公仔箱論壇2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。
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8 \, d' J, A' m6 h公仔箱論壇3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。
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4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。os.tvboxnow.com6 b) J) F. \6 t4 H
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5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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