材料os.tvboxnow.com, g# S v6 y; n
淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x* l; y# s; G5 d" w' L3 a
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糖霜/麪粉各少許3 q, \$ q, T2 A# i' d& Z6 n& ]7 s% o
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做法& U' p9 b& l2 f3 c# d
1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。os.tvboxnow.com# ~# i/ d c4 T8 V
( {' Z' l, _# F L& |tvb now,tvbnow,bttvb2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。
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7 ^9 H* d) g" _) jos.tvboxnow.com3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。" @& f. N$ X& {0 w+ V) W
" v9 w2 r. V$ o5 J2 s Xos.tvboxnow.com4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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; e; g/ p/ [' u5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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