材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 O- v: K( t; a+ E. H
淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾tvb now,tvbnow,bttvb/ W+ e3 C, x. D! _4 I9 Y+ [$ L
$ o9 t$ T( Q2 n( v! q糖霜tvb now,tvbnow,bttvb* o" q( A& m7 ^" L n, l1 l
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許tvb now,tvbnow,bttvb9 ` D* x* {' B
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其他
7 _( t, e. C/ }' ?蛋漿/麪粉各少許
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) C5 m2 F/ [6 i r( M公仔箱論壇做法
. m" Z! r' X: d0 ~$ ztvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
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# ]$ f A5 C7 s! k+ }tvb now,tvbnow,bttvb2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。
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) i& _# Q' |5 x# N) i% D4 C7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。 b F, t$ `) x6 _" }/ b
; O |1 D1 Z& c& W% P1 `% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。2 o! F% G4 r; L9 V
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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