材料
& y. X; g* b, |& W! ^os.tvboxnow.com淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾公仔箱論壇0 }: c( `( c0 i2 ~( u2 Q2 u
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糖霜" N6 \5 @; r$ Y
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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其他
8 h9 T$ v" T9 H蛋漿/麪粉各少許
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做法os.tvboxnow.com4 g+ n/ V( v2 o% C+ W
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。2 C, { @( w% o' D
5 \( I# C/ \1 Xos.tvboxnow.com2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l- Z7 h; W/ u4 M9 r
' C" j" n$ b. t8 T1 g公仔箱論壇3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。
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4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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& H# p. B+ P0 W, u公仔箱論壇5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。公仔箱論壇" g7 i& U3 m" `5 A0 G- S) a0 X
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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