材料 公仔箱論壇* ]) O0 Z5 v, H+ m: \
薑餅麪糰8 x- b) A; ]4 V
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
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裝飾糖霜
8 u& ]$ W n; g! c5 R E% C) L蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許tvb now,tvbnow,bttvb: X5 S$ M% k9 |: O4 ~9 C `
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其他
! x5 E, Y7 ?4 e, Y2 gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶/麪粉各少許
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9 Z6 d) g" V& _ K公仔箱論壇薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
) r! B, W+ M- X- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T5 ]+ ]% {" ]: S5 c! ?
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2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。tvb now,tvbnow,bttvb& u# S$ g8 l4 P8 U
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3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。' [( V+ g& s/ A/ c4 Y1 m- Y
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
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5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F8 K1 y4 {# m2 S: ? P
9 `/ o6 i% k& Y2 ^) o K Xos.tvboxnow.com6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。公仔箱論壇5 U& g I T# P0 o$ I: Z q
Q: ?2 y, x. ^ r) ?公仔箱論壇7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。os.tvboxnow.com7 o9 N9 k5 X7 C
0 ^" q; X! L" ~* F" [9 N- k- A2 T公仔箱論壇8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 公仔箱論壇" T5 h: n( g! @3 a3 W# P6 B
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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