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[甜品] 泰式椰奶煮皇帝蕉

材料
$ v5 ]& U) w9 [! b公仔箱論壇皇帝蕉 2條、椰奶/椰汁忌廉各 1杯、糖 1/2杯、鹽 1茶匙、番薯(削皮) 1條、南瓜(去籽) 150克公仔箱論壇! z8 s2 V6 q# F' n+ ^
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做法
. h" k+ G4 j, p! a$ |7 m: y% w1.皇帝蕉去頭,連皮放入滾水中烚 5分鐘,盛起去皮,切片。
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2.南瓜挖球。番薯切半,挖球。
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3.將椰汁忌廉以中火煮至微滾,加入蕉片、南瓜、番薯,再加入鹽、椰奶和糖,其間要不停攪拌,以小火煲 6分鐘即可。
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