[美酒共享] 意大利的汽泡酒

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我們有機會品嘗到美酒，是意大利的汽泡酒S.Osvaldo。Prosecco DOCG的Prosecco，是意大利的法定名稱，
" N6 J% h  f/ Y* w8 r2 ]  F採用Glera葡萄釀製，她採用charmat方法，在大不銹鋼桶做第二發酵過程(製造汽泡)，! O* C0 `2 q8 l; |2 c: p/ G
成本較低，所以售價比香檳便宜。其感覺爽朗、單純，也覺單「淳」，酒體很結實，果香非常的濃。
6 \: Z) e8 `! N2 z; [" b$ P9 o酒色比一般的淡，但我獨愛這顏色，這酒色與月色，雙映成「醉」。
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