[美酒共享] 意大利的汽泡酒

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我們有機會品嘗到美酒，是意大利的汽泡酒S.Osvaldo。Prosecco DOCG的Prosecco，是意大利的法定名稱，
/ ~1 {  I* ~: c$ g6 W採用Glera葡萄釀製，她採用charmat方法，在大不銹鋼桶做第二發酵過程(製造汽泡)，
0 n/ k" |, v) R  n' _& Z% `  f; G0 H* P成本較低，所以售價比香檳便宜。其感覺爽朗、單純，也覺單「淳」，酒體很結實，果香非常的濃。
* h1 S" q: J5 y* f酒色比一般的淡，但我獨愛這顏色，這酒色與月色，雙映成「醉」。0 b7 e" Z  x0 D( m& s+ C2 X